Estudio de la regulación del desarrollo y maduración del fruto de fresa (Fragaria x ananassa)

Nuestro laboratorio ha estado interesado durante los últimos años en identificar y estudiar procesos esenciales en la maduración del fruto de fresa realizando aproximaciones de genómica funcional. En este proyecto se va a continuar esta linea de investigación pero con dos aspectos diferenciales nuevos: el primero es que se va a prestar una atención especial al desarrollo del fruto, y el segundo es que se apoya en la disponibilidad de la secuencia genómica de Fragaria vesca, especie diploide que puede servir de modelo de la octoploide cultivada Fragaria x ananassa. En el Objetivo 1 estudiaremos en detalle la relación entre el aquenio (verdadero fruto) y receptáculo, así como la función que las hormonas auxina y etileno ejercen en esta conexión usando líneas transgénicas generadas en proyectos anteriores. En el Objetivo 2 se van a estudiar aspectos básicos del desarrollo de los frutos a través de la caracterización de a los genes FaMADS5, FaRIN-like y FaNOR, que estudios previos del grupo sugieren que ejercen una función reguladora importante. Los objetivos 3 y 4 se han planteado desde una perspectiva más aplicada. En primer lugar se van a estudiar 2 genes que presentan alta homología a eugenol sintasa, puesto que la producción de eugenol es importante tanto para la calidad organoléptica del fruto como para su conservación. Por tanto en el Objetivo 3 se proponen estudios de sobreexpresión y silenciamiento transitorio, así como estudios cinéticos de las enzimas purificadas. El el Objetivo 4 se propone por una parte analizar funcionalmente un promotor específico de aquenio que permita un estudio detallado de su desarrollo y por otra evaluar una colección de mutantes EMS que hemos generado en el marco de proyectos anteriores. La colección de mutantes de F. vesca es única y su uso en la búsqueda de mutantes es una herramienta de futuro que alcanza aún mayor valor con la secuencia genómica de F. vesca disponible. El proyecto se apoya en colaboraciones tanto con grupos nacionales e internacionales, y constituye el desarrollo lógico de los proyectos anteriores, basado tanto en los conocimientos adquiridos como en la disponibilidad de nueva informacion y tecnología.