Los metabolitos son moléculas de bajo peso molecular (menor que 1500 Da) que actúan como intermediarios o productos finales del metabolismo celular. En Fisiología vegetal, los principales rasgos, como la fotosíntesis, nutrición, respiración y transpiración, actividad hormonal, etc., están directamente relacionados con la presencia o ausencia de combinaciones específicas de metabolitos. Es importante destacar que, a menudo, es esta combinación de metabolitos, más que la presencia de compuestos individuales, la que tiene mayor relevancia biológica.
De este modo, las técnicas de metabolómica de alta resolución nos pueden ofrecer una visión lo más amplia posible de la composición bioquímica de los materiales biológicos sin la necesidad de disponer de conocimientos metabólicos previos. La Plataforma de Metabolómica (MetaboIHSM) es un servicio de investigación creado para dar servicios analíticos y de apoyo científico-técnico a los cuatro departamentos del IHSM (Mejora Genética y Biotecnología, Fruticultura Subtropical y Mediterránea, Interacción Panta-Microorganismo-Insecto y Microbiología y Protección de Cultivos), así como a los diferentes grupos de investigación de la Universidad de Málaga y a otras instituciones públicas o privadas.
Los metabolitos primarios de las muestras vegetales (azúcares, aminoácidos, ácidos orgánicos,Tabla 1) se analizan mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas.
AMINOÁCIDOS | AZÚCARES | ÁCIDOS ORGÁNICOS | POLIALCOHOLES |
---|---|---|---|
Histidina | D-(+)-Glucosa | Ácido Málico | Glicerol |
Isoleucina | D-(-)-Fructosa | Ácido Cítrico | Xilitol |
Leucina | Sacarosa | Ácido Fumárico | |
Lisina | Xylosa | Ácido Succínico | |
Metionina | Maltosa | Ácido Galacturónico | |
Fenilalanina | Maltotriosa | Ácido Glucurónico | |
Treonina | Isomaltosa | ||
Triptófano | Trehalosa | ||
Valina | Raffinosa | ||
Alanina | Rhamnosa | ||
Arginina | |||
Asparagina | |||
Ácido aspártico | |||
Ácido glutámico | |||
Glutamina | |||
Glicina | |||
Prolina | |||
Serina | |||
Hidroxiprolina | |||
Tirosina | |||
GABA | |||
β-alanina |
Actualmente, en el Laboratorio de Metabolómica del IHSM (MetaboIHSM), se dispone de protocolos para el procesamiento (extracción, derivatización, etc) de las siguientes matrices de muestras vegetales: fruto, hoja, raíz, tallo.
Las muestras para ser aceptadas por el servicio de metabolómica han de cumplir los siguientes requisitos:
Dentro de la Plataforma de Metabolómica del IHSM (Metabo-IHSM, Figura 1), hemos establecido un servicio para análisis metabolómicos dirigidos a gran escala. Esta plataforma comprende un sistema basado en masas -MS- en el que se utiliza la GC (cromatografía de gases) para la separación inicial de extractos complejos. Concretamente, en la actualidad se dispone de:
Pasos a seguir para solicitar una analítica al Servicio de Metabolómica:
Usuarios internos
Usuarios externos
El material a analizar debe entregarse triturado y congelado en hielo seco o nitrógeno líquido.
Consultar previamente la cantidad de muestra necesaria en función del tipo de análisis.
Actualmente, la Plataforma de Metabolómica del IHSM (Metabo-IHSM) se encuentra situada en el Laboratorio C05 del edificio del IHSM en el campus de Teatinos de la Universidad de Málaga.
IHSM "La Mayora"Responsable Científica:
Sonio Osorio
Responsable Técnico:
Carlos Terriente (cterrient@uma.es)
Concepto | Tarifa Usuarios IHSM | Tarifa Usuarios OPIs | Tarifa Usuarios externos | Período |
---|---|---|---|---|
Metabolitos primarios (hasta 10 moléculas) | 12,60 € | 24,75 € | 92 € | Muestra/réplica |
Metabolitos primarios (perfil completo) | 22 € | 34 € | 130 € | Muestra/réplica |
Preparación de muestras | 11 € | 11 € | 11 € | Muestra/réplica |