Sara Posé Albacete
Profesor Titular
Área: Mejora y Fisiología de Plantas
Grupo de Investigación: Mejora biotecnológica de cultivos subtropicales y de clima templado
Resumen
Las paredes celulares de las plantas son matrices complejas, que pueden ser un componente celular altamente dinámico con diversas funciones fundamentales para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Las líneas de investigación en las que estoy involucrada abarcan el papel de la pared celular en diversos aspectos incluyendo las propiedades texturales del fruto de fresa y su vida post-cosecha, las respuestas de las plantas de fresa al déficit hídrico a nivel de pared celular, o los aspectos multifacéticos de la pared celular como barrera física y como fuente de moléculas señalizadoras durante situaciones de estrés biótico.