Componentes estructurales de la matriz extracelular de Bacillus en la comunicación con otros microbios y plantas

Un paso formidable en el ciclo de vida bacteriano es la formación de comunidades multicelulares llamadas biopelículas. Las biopelículas son recalcitrantes a muchas de las terapias desinfectantes, siendo relevantes no solo para las células bacterianas, sino también para la modificación del medio ambiente: en la industria alimentaria o la salud pública, las biopelículas de bacterias patógenas son focos de futuras infecciones, podredumbre alimentaria e intoxicaciones, mientras que en cultivos, las biopelículas de bacterias beneficiosas pueden contribuir a la salud general de la planta. En esta propuesta, presentamos un enfoque multidisciplinario que trata de cubrir dos aspectos importantes de los estudios de MEC: i) la composición química y estructural, centrándonos principalmente en las proteínas amiloides (un componente estructural principal de la MEC pero con funciones múltiples e inesperadas) y ii) la complementariedad de estos componentes en el ciclo de vida de las especies bacterianas, no solo estructurales y dedicadas a la formación de biopelículas, sino también en las comunicaciones entre especies y entre reinos.